Une double récompense pour la jeune cheffe, Valentina Giacobbe

28 mai 2025 - 539 vues
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Un début d'année marquant pour la cheffe Valentina Giacobbe. En mars dernier elle a remporté deux prix, celui du jeune chef ainsi que sa première étoile au prestigieux guide Michelin pour son restaurant Ginko qu'elle possède avec son conjoint le chef Julien Ingaud-Jaubert. Nous sommes revenus sur son parcours personnel et leur parcours en commun dans la cusine.  

Un reportage réalisé par Chloé Lanies pour RPL Radio.